Donne messicane nella gastronomia

Queste donne hanno eccelso nel mondo della gastronomia con le loro proposte innovative. El Heraldo de México include nella lista El Jalapeño e la chef Lina Jiménez

E’ arrivato il TACO BOX!!!

Abiti a Roma? Contattaci per ordinare il tuo TACO BOX con consegna a casa tua! Si effettuano consegne Il mercoledì e il giovedì. Verrete ricontattati per conferma dei dati e indicazione dell’orario di consegna Il Box è composto da: Carne a scelta 500gr. 10 Tortillas di mais 3 Lime Salsa rossa o verde a scelta…

Tacos al Pastor

Maiale marinato in spezie messicane servito su piadina di mais con coriandolo, cipolla e ananas

Tacos de Barbacoa

Agnello cotto al forno con spezie messicane servito su piadina di mais con coriandolo e cipolla  

Tinga de Pollo

Pollo sfilacciato in salsa di pomodoro con peperoncino chipotle e cipolla, tutto cotto in padella, servito su piadina di mais con panna acida

El Campechano

Carne di manzo cotto alla piastra, bacon e formaggio fuso servito su piedina di mais

Chicharrones

Cotiche di maiale in salsa rossa cotte in padella, servite su piadina di mais con coriandolo e cipolla,

Tacos de Cochinita

Maiale marinato cotto al forno con spezie messicane, servito su piadina di mais con cipolla rossa piccantina

Chorizo con papas

Patate e chorizo cotti in padella serviti su piadina di mais, con panna acida

Tacos de Carnitas

Maiale stufato, coriandolo, cipolla, cotiche di maiale croccanti, avocado, servito su piadina di mais